最近、親戚の家の近所に餃子屋さんがOPENしました。
お客さんも結構入っているらしく、気にはしていたのですが・・・。

『和風あん餃子　夏目家』

「ゼロからのお店作り：うちの餃子を食べてみりん！」

websiteもblogもあったんですね。昨日初めて知りました。
お店の開業準備から現在までの話題が満載のblogが面白くて
とても食べずにはいられなくなり・・・。
今日は残業で帰りが遅いので、妻に買いに行って貰いました。

中身は・・・

夏目さん、出来立て食べられなくてごめんなさい！
残業帰りのため、このあとオーブントースターで温めなおしていただきました。

blogを読んでいたので、ある程度の予備知識はあったのですが
まさに「他に類の無い餃子」。
パリパリ・もっちりの皮と中のあっさり・しっかりの具が絶妙で、あっという間に完食。
不思議とまた食べたくなる餃子。おいしかったです。
今度はちゃんと自分で買いに行きます（笑）。

地元の餃子屋さんなのに、買うきっかけが口コミでもタウン情報誌でもなく
blog見て、というのがなんとも・・・(-_-;)　不思議です。